Composición porcentual
La fórmula de un compuesto indica la relación entre el número de átomos de cada elemento presente en el compuesto.
A partir de la fórmula, podemos calcular el porcentaje con que contribuye cada elemento a la masa total del compuesto.
El equipo de espectrometría de masas determina los tipos de elementos que componen una muestra y el porcentaje de los mismos.
Entre las principales aplicaciones del espectómetro encontramos
• Determinación de residuos de pesticidas en alimentos.
• Determinación de la cantidad de un elemento en un medicamento.
• Identificación de abuso de drogas y sus metabolitos en sangre, orina y saliva.
Para determinar, mediante cálculos, el porcentaje de un elemento en un compuesto, debemos conocer varios conceptos.
La composición porcentual es el porcentaje en masa de cada elemento presente en un compuesto.
La obtenemos dividiendo la masa de cada elemento para la masa del compuesto.
FORMULA
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